当天，“憨直”艺术餐车迎来了开幕活动。这辆由安溪文旅集团匠心打造的承载着地道美味的乡村小吃餐车，外观采用了温馨的木质结构，搭配上手绘的田园风光，每一处细节都透露着浓浓的乡村风情。餐车上没有复杂的菜单，有的只是一份份用心制作、源自田间地头的地道金谷美食，不仅让游客感受到食物本身的美味，更能深刻体会到农民的辛勤汗水。
现场“溪岸茶歇”茶话会、美食品鉴、拍照打卡等活动吸引了众多游客参与。新“憨直”种植体验更是让人眼前一亮，参与者们可以亲手进行水培红薯种植，并在杯子上写下新年愿望，不仅让人们感受到艺术的魅力，更让他们在参与中体会到了劳动的乐趣和生活的美好。
在金谷溪岸文艺村月牙岛上，安溪县党外知识分子联谊会与安溪县音乐舞蹈家协会的杰出艺术家们齐聚一堂，为现场观众呈上了一场“溪畔雅韵，情聚知音”音乐会。现场乐器独奏的悠扬旋律、独唱的深情演绎、重唱的和谐共鸣以及合唱的磅礴气势交相辉映；《我爱你中国》的深情告白、《延安颂》的激昂赞颂、《游击队歌》的英勇豪迈等经典曲目被一一奏响，这些承载着时代记忆与民族精神的旋律，在金谷溪岸文艺村久久回荡，让在场的每一个人都陶醉其中，有的随着节奏轻轻晃动身体，用肢体语言表达着内心的共鸣，有的则闭眼静静聆听，思绪早已跟随音乐飘远，仿佛穿梭在历史的长河中，与先辈们对话。“这场音乐会不仅是艺术的盛宴，更是文化传承与情感交流的纽带，我们将在金谷溪岸文艺村常态化开展此类活动，让文艺之花在这里绽放得更加绚烂多彩！”金谷镇副镇长张锦川说道。
与此同时，伯勒溪谷也迎来了试营业。这栋临水的乡村民居在元旦这天焕发出了新的生机。红咖茶铺、“碗遇”大骨汤米粉、好厅·闽南小馆等业态纷纷亮相，吸引了众多食客前来品尝。在这里，人们可以一边品味美食，一边欣赏溪谷的美景，感受乡野文艺生活的魅力。
当天，活动现场还举办了首届乡村振兴“助农杯”安溪铁观音清香型茶王赛。上午，壶庐庭变身茶叶审评课堂，数位在业界资历深厚的茶叶专业评委整齐列队，一场严谨专业的茶叶审评拉开帷幕。他们全神贯注，从茶叶外形的条索、色泽，到轻嗅干茶香气，再到冲泡后细观汤色、品味滋味，以及审视叶底的完整度与色泽，全方位、多维度地对茶叶品质进行精准“诊断”。下午，溪岸广场成为欢乐的海洋，颁奖仪式与茶叶品鉴活动在此盛大举行。获奖选手们满怀激动与自豪，依次登上领奖台，手捧荣誉奖杯与证书，台下掌声雷动，为他们的精湛技艺与辛勤付出喝彩。紧接着，专业茶艺表演团队惊艳登场，伴随着古典悠扬的音乐，她们身着传统服饰，手法娴熟优雅地展示铁观音的冲泡技艺，一招一式尽显茶文化底蕴。现场还精心设置了茶叶品鉴区，游客们轻抿香茗，在唇齿间感受铁观音的独特韵味；互动问答环节更是将气氛推向高潮，大家踊跃参与，在欢声笑语中进一步领略茶文化的博大精深。
