3月22日是第三十三届“世界水日”
今天我们就来说一说碧螺泉
昨天，苏州吴中（北京）推介周
在北京王府井大街盛大开幕
作为江南茶水文化的代表
洞庭山矿泉水集团旗下
高端专业泡茶水品牌“碧螺泉”
惊艳亮相
将江南茶水的独特韵味带到北京
开启了一场“好茶配好水”的文化盛宴
碧螺春与碧螺泉：百年CP的现代演绎
碧螺春与碧螺泉的渊源可追溯至清康熙三十八年（1699年）。据清代王应奎《柳南随笔》记载，康熙第三次下江南至姑苏洞庭山，品当地泉水（碧螺泉）冲泡的“吓煞人香”，取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，遂赐名“碧螺春”。自此，江南双绝“碧螺春·碧螺泉”名扬天下，传承百年。
洞庭山碧螺春位列中国十大名茶，被誉为“绿茶之冠”。其独特的茶香果味得益于洞庭山得天独厚的自然环境：北纬30°世界名茶黄金生产带，国家5A级景区，气候温和，云雾弥漫，水质上乘。茶树与桃、李、杏、梅等果树交叉种植，茶芽浸润着花果芬芳，形成了碧螺春独特的天然香气。
碧螺泉的水源地正是碧螺春原产地的核心产区，采自大山地下深层泉水，水温常年保持在18~20℃，是一款不可多得的泡茶上品。用碧螺泉泡制的茶，不仅汲取了山间的精华，更融合了水韵、花香和果味，令人心旷神怡。
专业泡茶水：碧螺泉的品质与传承
古语云：“十分茶，七分水。”泡茶水的选择直接影响茶汤的“色、香、味”。《中国农业科学研究院茶叶研究所》权威研究推荐，含有一定矿物元素、电导率在10-100μS/cm的水更适合冲泡茶叶，茶汤品质更佳。
碧螺泉作为专业泡茶用水，其品质远超行业推荐标准。它采自碧螺春原产地核心产区的地下深层泉水，水质自然清澈，口感清冽甘爽。经检测，电导率小于95μS/cm，水中含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等天然矿物质和微量元素，矿物质比例适中，具有“低钠淡矿，活泉软水”的独特优势。
无论是煮茶、煎茶、点茶还是直接冲泡，碧螺泉都能与各类茶叶完美搭配，适合洞庭碧螺春在内的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等多品类茶叶。
非遗大师背书：品质与文化的双重保障
碧螺泉，不仅得到了中华老字号茶叶品牌——东山茶厂碧螺牌的官方认可，还获得了中国制茶大师（绿茶类）、碧螺春茶制作技艺非遗传承人柳荣伟，以及中国制茶大师（花茶类）、茉莉花茶制作技艺非遗传承人毛少云的倾力推荐。
未来展望：持续提升品牌形象
碧螺泉此次“北上”亮相北京王府井，不仅是对江南茶水文化的传承与弘扬，更是希望通过此次活动，让更多消费者认识到专业泡茶水的重要性，并体验到“好茶配好水”的独特魅力。