人人人人人!
最近持续受关注的
东莞首家“胖东来”爆改超市
永辉超市厚街万达店
今天正式开业!
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开业现场,超多市民前来打卡
看看去
超市颜值“焕新”
现场人气爆棚
今日一大早
本报记者就赶到现场
毫不夸张地说
在买买买这块
咱们东莞街坊从不让人失望
现场人挤人,太热闹了!




从商场外部广场可以看到,之前绿色的永辉超市logo已换成红色的“YH超市”门头。

超市内部大改以往装修风格,整体以低饱和的灰色系为主,灯光聚焦商品,场内明暗错落,降至1.6米的货架高度不仅让视觉上更加舒适开阔,也便于消费者选取货品。
门店还拓宽了购物通道,将强制动线改为开放式动线,顾客可以在任意区域挑选好商品,直接快速地抵达收银区。



甄选4745款商品
上新率达60%
商品方面,门店进行了全面升级。
“为精准满足需求,我们进行了两个月市场调研,最终规划9700余款单品。”门店负责人介绍,本次淘汰8153款原有单品,新增4745款,上新率达60%,重点引入一二线品牌、进口商品及胖东来DL系列20款特色商品,包括精酿啤酒、燕麦脆等。


进口商品占比提升至21.3%,自有品牌如咏悦汇小酌精酿系列、永辉优选腰果系列同步亮相。
生鲜区是此次调改的亮点之一。
在生鲜区,除了现切牛肉,进口冷鲜牛肉以及清远鸡、石岐乳鸽等地域特色食材也都有陈列,水产方面新增新西兰蓝鲍、黑金鲍鱼、帝王蟹、波龙、面包蟹、太子蟹等鲜活海鲜。
“门店肉类柜台支持各类加工如切丝、切片、切丁,海鲜区严格执行‘只卖海鲜不卖水’,并提供免费打氧、保鲜服务。”超市工作人员介绍。


在果蔬区,门店新增了岭南特色水果,如海鸥岛无花果、番石榴等,还有来自全国各地的“国际地理标识”蔬菜,如温县铁棍山药、洪湖莲藕等,时令春鲜如香椿芽、芦笋等也新鲜上架,为消费者带来春天的味道。


据悉,所有生鲜商品实行“日清”管理制度,当日未售商品定时下架,从源头保障商品新鲜度。
比如水果切开4小时后未销售的打8折、6小时未销售打6折,8小时未销售直接下架报损;叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价,不卖隔日商品。

增设多样便利设施
服务体验全面升级
本次调改,超市服务体验同样得到了全面升级。
门店新增顾客休息区与宠物寄存处,还配备了微波炉、自助茶水、身高体重测量仪、血压计、视力检查表、洗手池等多样化的便民设备设施,让消费者享受轻松愉快的购物体验。
好的服务不仅限于卖场的商品与环境,人才是根本,如何提升员工的内驱力,化被动服务为主动服务,是本次学习胖东来调改的重大课题。
“为了让员工更好地服务顾客,门店对员工进行了全方位培训分享,让员工能尽快上手,也让员工在工作中逐渐培养出一技之长。同时我们还扩大了员工休息区和食堂,缩短了工作时长,工资平均涨幅超30%。随着我们越来越成熟,员工将拥有更多的休息时间。”门店负责人介绍。
门店取消了传统的促销叫卖方式,转而注重店员的贴心服务,旨在为顾客营造一个轻松愉悦的购物环境。
据悉,2024年,胖东来调改潮席卷零售业。此前,广州、深圳已有多家“学习胖东来”自主调改店,开业现场迎来人山人海。
永辉超市相关负责人表示,此次调改不仅提升了购物体验,更将带动周边商圈协同发展。本次焕新升级,将为市民带来全新的消费体验,助力品质零售的持续发展。
升级商品+贴心服务
购物体验更有幸福感
如今
在东莞逛商超越来越舒心
大家打算亲自感受
“胖东来式”的购物体验吗?