人均100元出头,就能享受10小时2顿饭,还可以打牌或唱歌。本报率先报道的“百元一日聚”业态引发持续关注。对于老人而言,除了关注性价比,他们也很看重情绪价值。在南京路新世界商场的4楼,这里不仅有各种二次元动漫周边,还有一家网红餐厅,早上10时就有老人们前来排队,并会将网红菜发到朋友圈。
在消费模式不断迭代升级的当下,单一消费场景难以满足消费者日益多元化的需求。以赏花为例,上海就有樱花节、菜花节、花朝节等一系列选择。为提升消费体验的深度和广度,各大花事节庆活动纷纷开启了“赏花+”模式,比如坐“直升机”俯瞰菜花田、开通樱花游船专线等,串联起生态、文化、商业等多领域的休闲娱乐消费。
消费场景焕“新”需要从供给侧入手,提供更多符合消费者需求的产品和服务。对于商家来说,需要不断研究市场趋势,了解消费者偏好,进而调整和优化商品结构,引入新产品和新服务,以满足消费者的多样化需求。